Glavne upotrebe brašnastih crva

Crvi su bogati proteinima, aminokiselinama, vitaminima i biološki aktivnim supstancama, što ih čini vrijednim u mnogim industrijama.

1. Industrija stočne hrane

Crvi brašnari su odličan izvor životinjskih proteina i mogu djelomično zamijeniti riblje brašno u stočnoj hrani i hrani za akvakulturu.

U uzgoju peradi i stoke, proteini brašnaste crve pomažu u poboljšanju kvaliteta mesa i jaja uz smanjenje troškova hranjenja. U akvakulturi, brašnari su pogodni za ribe mesoždere i škampe jer poboljšavaju probavu i iskorištavanje hrane.

Također se široko koriste kao živa hrana za kućne ljubimce, gmizavce, ptice i posebne ekonomske životinje, pomažući poboljšanju imuniteta i vitalnosti.

2. Prehrambena industrija

Crvi se smatraju novim održivim izvorom proteina za ljudsku hranu. Mogu se preraditi u proteinski prah, proteinske pločice, grickalice i drugu-hranu sa visokim sadržajem proteina.

Proteini od brašnara se također mogu dodati hrani kao nutritivni sastojak za povećanje sadržaja proteina i poboljšanje nutritivne vrijednosti. U nekim regijama crvi su čak uključeni u tradicionalna specijalitetna jela.

3. Medicinska i zdravstvena industrija

Crvi od brašna sadrže hitin, hitozan, antimikrobne peptide i druge aktivne tvari koje su vrijedne za medicinska istraživanja i zdravstvene proizvode.

Hitin i hitozan se široko koriste u liječenju, poljoprivredi i zaštiti okoliša. Antibakterijska jedinjenja ekstrahovana iz crva brašnata mogu takođe pomoći u razvoju novih alternativa antibioticima.

4. Ostale aplikacije

Crvi se takođe koriste u kozmetici, organskim đubrivima i naučnim istraživanjima. Njihov otpad i rastopljene ljuske mogu se preraditi u gnojivo ili proteinske dodatke za hranu.

Osim toga, crvi od brašna se široko koriste kao eksperimentalni materijali u biološkim i naučnim studijama o životu.